Een ‘visie Positieve Gezondheid’ klinkt misschien wat ingewikkeld. In de ouderenzorg betekent het gewoon dat je niet focust op wat ouderen beperkt, maar wel op wat ze nog willen en leuk vinden. Dus kunnen bewoners van de
Magnushof in Schagen meedoen aan het inloopontbijt. Het initiatief valt in de smaak bij de bewoners, al komen ze niet allemaal tegelijk uit bed. Dat hoeft ook niet, je kunt gewoon aanschuiven, vertelt Ellie Schouten, medewerker zorg en welzijn. Een van de medewerkers leest elke ochtend de krant voor. De liefhebbers maken gezamenlijk de Zweedse puzzel en het kruiswoordraadsel. ‘Je staat er versteld van hoeveel woorden ze dan
nog weten.’
Samen ontbijten is gezellig, en voor de bewoners vaak ook beter. ‘Zien eten, doet eten’, zegt Schouten, die al 22 jaar bij de Magnushof werkt. Bovendien kan een verzorgende er niet bij blijven wachten als een bewoner op de eigen kamer ontbijt, legt ze uit. ‘Hier is altijd wel even iemand om te helpen met een broodje snijden, of wat koffie bij te schenken. En als een bewoner niet goed eet, valt dat direct op en kunnen we het doorgeven aan de zorg.’
Volkorenbrood, gebakken eieren, muesli en vers fruit: de voedingsdeskundige en diëtist selecteren wat er op tafel komt. Maar de bewoners bepalen mee. ‘Laatst zei een meneer uit Limburg dat hij zo’n zin had in oude kaas met appelstroop op zijn boterham. Dat staat dan de volgende ochtend op tafel.’
Dit artikel is op 4 augustus 2025 geplaatst op de website van Het Financieele Dagblad
